四问“柑蛆”：你可怕不可怕？

场影响不大

　　北京世纪坛农贸市场专卖柑橘的李师傅说，目前正值柑橘销售的旺季。虽然一些地方出现了“带蛆柑橘”，但橘子仍是现在最好销的水果，影响不大。不过来买的市民对柑橘的挑选明显仔细多了，还问来自那个产地。还有在进货时看到批发市场对于水果的把关，尤其是橘子比较严格。入场之前，都要先看这批货是从哪里运来的，旦发现是来自“带蛆柑橘”较严重的地区，基本不让进。

　　市民：照吃不误

　　张大妈说：“因为孙子喜欢吃，我几乎隔三差五来买橘子。买了这么多次，还没发现有虫的。但听街坊说橘子里也长虫，是白色的，肉眼还能看到，有怪恶心的。我没看见过，所以也没觉得。不过，听说后现在买橘子就仔细挑了，瞅瞅有没有虫眼。回家吃的时候，再掰开瞧瞧，细致点儿就行。”

　　子内是否有虫子，目前市场并不做这方面的检测，但是如果有消费者反映这种情况，也会对橘子进行剥开检查，看是否存在虫卵。橘子在进入市场之前的准入检测方式也不同于蔬菜，一般是采取送检，即供应商送样品到相关部门进行检测，而非检测部门到当地去进行抽样检查，因此，送检果品的质量是否能代表果品的普遍质量，也难以把握。

　　四问误食“柑蛆”会不会生病？

　　最让人担心的是，不小心吃了带有蛆虫的柑橘会生病吗？周常勇解释，与其他农作物病虫害一样，“柑蛆”对人体健康不会造成任何影响。同时，它不同于动物身体里面的寄生虫，不会造成人畜共患疾病。目前尚未听说柑橘寄生蛆虫致病病例，百姓不必谈橘色变。

　　他进一步解释说，人们一听蛆字，就觉得很脏，和苍蝇联系在一起。其实“柑蛆”和普通蛆的生存环境截然不同。“柑蛆”生存的环境干净，在果实里面，外面还有果皮，而且“柑蛆”只破坏果实，本身没有毒性，它是以果实食，不像苍蝇什么脏东西都吃，即使误食了，只会心理上感觉恶心，但不会伤害到人体健康。

　　另外，该虫具有很强的隐蔽性，易误食。只有一瓣瓣撕开橘肉，才能发现米粒长短的白色蛆虫，所以市民食橘时要细心，尽量避免误食“柑蛆”。

　　为您支招

　　“一看二摸三开”辨别虫害柑橘

　　看：肉眼观察果皮，如果果皮有虫洞或虫眼的，建议不要购买。尽量不要买颜色特别红的橘子。

　　摸：用手轻轻压一压果皮，如果果皮松软，橘子瓣有干瘪现象，那有可能有虫，如果果皮又紧又实，则有虫的可能性不大。

　　开：如果对这上面两个办法还不放心，可以挑选一个剥开来看，肉眼可观察到是否有蛀果虫。

　　最新进展

　　农业部要求及时公开测控结果

　　11日上午，农业部相关负责人表示，他们已要求各地农业局对病虫害进行监控，及时将测控结果向果农通报，让果农及时掌握喷洒农药的时机，做好防控工作。

　　13日，南京众彩农副产品市场检测中心的徐主任表示，在全国关于“蛆虫柑橘”的报道屡屡出现后，南京3天前已正式将柑橘大实蝇作为柑橘检测的一个必检项目。目前每一批次柑橘进场都会进行抽检。一旦发现柑橘大实蝇，将第一时间向农林、商务等有关部门通报。

　　记者手记

　　千万别自己吓自己

　　橘子红了。

　　但“柑蛆”搞得橘农的心情很沉重，没有看出多少丰收的喜悦。

　　对于柑蛆事件，在很大程度上，是自己吓自己，一种心理作用罢了。“柑蛆”不同于动物身体里面的寄生虫，不会造成人畜共患疾病。据资料介绍，即使是蛆柑重灾区，柑橘发病比例也不过1%左右罢了，其可能造成给食用者带来的危害微乎其微，根本没有传说的那样恐怖，也大可不必把一个小小的蛆虫想像得那么可怕。

　　只要在农村生活，或者了解农村生活的人都知道，瓜果蔬菜里长个虫子之类的，简直就是在正常不过的现象了，根本不值得大惊小怪，何况柑橘里长几只虫子，又算得了什么呢？更没必要为这种所谓的危害“造势”。

　　对于柑橘生虫事件，我认为没有必要夸大其词，因为毕竟“柑蛆”传播范围与危害性，根本不足以对人们的生命健康造成多少危害。大家想买就买，想吃就吃，遇到虫子了，大不了掐死扔掉罢了。我们还没有娇嫩到被一只小小的虫子吓得魂飞魄散的地步，更没有必要因为一只小小的虫子，让千百万柑农们一年的血汗付之东流。

　　延伸阅读

　　两年前的“蛆

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四问“柑蛆”： 你可怕不可怕？

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