维生素B12可防早老性痴呆(新闻配图)
科学网(kexue.com)讯 瑞典卡罗林斯卡医学院、东芬兰大学及芬兰健康研究所的研究人员对270名老年人进行了长达8年的跟踪调查。研究发现血液中维生素B12含量较高的人，患早老性痴呆症的风险要明显小于那些体内维生素B12含量低的人。并且即便只是含量稍稍高一点，其患早老性痴呆症的风险也要小得多。
据《瑞典日报》报道，参与研究的卡罗林斯卡医学院副教授米娅·基维佩尔托表示，研究结果表明，人体内缺乏维生素B12虽然不是导致早老性痴呆症的唯一原因，但至少可以被认为是一个主要原因。此前国际医学界对维生素B12与早老性痴呆症的关联已有研究，但如此大规模的长期跟踪研究还是第一次。
据瑞典医疗部门公布的统计数据，瑞典老年人中有5％到10％患有维生素B12缺乏症。这主要是因为老年人吸收维生素B12的能力随年龄的增大而逐渐减弱。此外，还有研究显示，微波炉对食物中的维生素具有很大的破坏作用，在微波过程中，食物中三分之一以上的维生素B12会遭到破坏。上述研究成果发表在最新一期《神经病学》国际医学杂志上。
(科学网-kexue.com蜘蛛侠)
