有产量高、易提纯、活性好等诸多优点。此外,鲜为人知的是,转基因动物产品还有望应用于军事和反恐领域。2007年,美国科学院院报刊登了一篇来自加拿大的报道,通过转基因山羊大量生产重组的人丁酰胆碱酯酶可用于对抗生化武器。从产奶量看,奶山羊和奶牛是乳腺生物反应器理想的动物。但有些需要复杂修饰的蛋白经牛、羊这样的反刍动物的乳腺表达后可能没有活性或活性很低,相比之下,猪乳腺具有更强的对翻译后蛋白进行修饰的功能,因而猪乳腺是该类蛋白最理想的生物反应器。
愿景四:提高肉用猪的生产性能
杨博士介绍,克隆猪技术一方面可以用于顶级优良种猪的快速扩繁,另一方面克隆猪技术与转基因技术相结合,还可以用于培育拥有优良性状的新品种。
但面对科技研发生产出来的猪肉,你敢吃吗?对此,他表示转基因食品的安全性问题要根据具体所转的目标基因以及转基因的方法等进行综合考虑。就转基因猪而言,只要所转入基因的产物对人体是安全的,通过克隆的方法获得的转基因猪食品应该就是安全的。况且,人类本身就是杂食动物,所有的食物进入人体都要经过消化道的消化分解,所有的蛋白都会被分解然后才能被人体吸收,因此只要转入的基因产物对人体无害,该转基因猪食品就应该是安全的。
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