税收收入，同时减少丹麦民众约10%的饱和脂肪摄入量及15%的黄油摄入量。
两年前推“肥胖税”设想
4%死亡与饱和脂肪有关
事实上，这不是丹麦首次采用税收方式节制民众对不健康食品的摄入。很早以前，丹麦就开始对高糖食品收税。2004年，这个北欧国家还成为全世界第一个禁止使用反式脂肪(又称为反式脂肪酸或逆态脂肪酸，对健康并无益处，也不是人体所需要的营养素)的国家。医学专家认为，这一禁令在过去几年中降低了超过30%的心血管病发病率。
近年来，许多欧洲国家也已经开始对糖类、巧克力、碳酸饮料等不健康饮食征税。2011年9月1日，匈牙利还曾推出一项被通称为“汉堡税”的极具创意的新税种，但是这一税种的征税范围只包括软饮料、面粉糕饼、咸味休闲食品及食品调味剂等，与此次丹麦推出的“肥胖税”有所不同。
作者：崇山 (来源：法制日报)
(责任编辑：罗园)
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