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南京多数小饭店提供的餐巾纸实际是卫生纸(图)

来源:龙虎网-金陵晚报       更新时间:2012-2-28 11:23:36
 
常府街一家小饭馆给顾客使用的卫生纸。本报记者 张玉宝 摄 常府街一家小饭馆给顾客使用的卫生纸。本报记者 张玉宝 摄

  在路边小店吃完饭,顺手从桌上纸筒撕下一段纸擦擦嘴巴,这是很多人都曾有过的经历。可是你想过没有,你用来擦嘴的纸很可能不是餐巾纸,而是厕所用的卫生纸。近日记者走访了南京一些小饭馆,发现绝大部分饭馆提供的餐巾纸,实际上是一些劣质卫生纸。卫生部门提醒,长期将卫生纸当餐巾纸用,很可能会导致皮肤过敏,或因吸入大量病菌而引发疾病。

  太普遍

  绝大部分小饭馆厕纸当餐巾纸

  市民叶先生,以前也经常在小饭馆就餐后,用饭馆的纸擦嘴巴。一天上网时无意中看到一条消息,大意是说现在饭店用的纸都是卫生纸,也就是厕纸,其卫生标准比餐巾纸低很多,不宜常用。此后,他再也不敢用这些纸。

  记者对南京一些小饭馆进行了调查,在科巷一家川菜店内,五六张桌子上各摆着一个粉色纸筒,纸筒内的卷纸颜色偏暗,用手摸一下感觉粗糙,且很薄。建康路上一家水饺店里,用的也是类似的纸,记者看到一些就餐者坐下后,会撕下一段用来擦桌子。记者也撕了一段泡水后,发现很容易碎裂。

  也有的饭店不用卷筒纸,而是提供一些裁好的类似抽纸的纸张。瑞金路上一家米线店用的就是这种纸,记者用手摸上去感觉纸很粗糙,摸过后手上会留下碎屑。只有一些上规模的饭店,才为顾客提供印有自己店标的餐巾纸,或者提供收费的湿巾纸。

  做调查

  小饭馆的卫生纸多来自大市场

  采访中,记者发现很多市民对于拿卫生纸当餐巾纸并不知情,当听说自己拿来擦嘴的纸实际是卫生纸时,一些人露出了怪异的表情。“以后再也不敢随便乱用了。”在常府街一家小饭馆吃饭的苏小姐说。

  小饭馆的经营者们,则对此满不在乎。“小本生意,哪有钱买好纸,再说这是不收钱的。”一位经营者说。他们普遍反映,之所以选用这些纸,就是因为便宜。算下来有些纸才几毛钱一圈,可供近二十人使用。

  江宁金盛路上一家饭馆的卫生间旁,堵着一些用透明塑料袋包装的卷纸,上面没有任何品牌和生产厂家的信息。店主说这是从大市场买来的,有时候会有人专门来送纸,都很便宜。

  在江宁金宝市场,有好几家专门经营各种生活用纸的摊位。记者说想买一些便宜的纸放在饭店用,一位摊主热情介绍,“我这里有小包的和卷纸,看你要哪种,都很便宜。”他还提醒记者不要用木浆纸,用纸浆纸省钱。不过,当记者追问这些纸的生产地和质量、卫生状况时,摊主支支吾吾不愿回答。

  专家说

  卫生纸和餐巾纸有着严格区别

  生活中会用到很多纸,大多数人不知道这些纸的使用和卫生标准,有着严格的区别。中国造纸学会主办的《纸和造纸》杂志,去年曾以《不能拿卫生纸当餐巾纸使用》为题,介绍餐巾纸和卫生纸的区别。

  南京清源纸业公司王副总经理向记者介绍,餐巾纸属于消毒产品中的卫生用品。卫生纸是人们日常生活中使用的一次性厕用生活用纸。这两者之间在生产标准、原料质量、包装要求等方面有着根本的区别。餐巾纸只能使用木浆等原生纸浆制造,生产车间的卫生状况也要求很严格,必须进行消毒、隔离生产。必须是独立小包装,以保证从出厂到使用始终保持与外界隔离。卫生纸的要求相对要低一些,甚至可以使用一些回收的废纸当原料。对生产车间环境没有特别要求。

  在卫生标准上,两者的差别也很大。卫生纸只要求检测4项微生物指标,而餐巾纸则要求增加检测绿脓杆菌和真菌菌落总数等6项微生物指标,所以在选购和使用时必须加以区别。

  谁来管

  四个部门都称无管辖权

  卫生纸代替餐巾纸给顾客擦嘴巴,这样的现象谁来管?记者咨询了四个相关部门,得到的回复都是“不归我们管”。

  根据相关企业的建议,记者先打电话到南京市质量技术监督局咨询,得到回复:该局仅对产品的质量进行监督,具体使用途径不在管辖范围

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