廖教授
国际在线专稿：据英国《每日邮报》3月13日报道，纽约大学哲学教授马休·廖(Matthew Liao)日前提出挽救地球的两种“方法”，第一种就是服用药物让人类戒掉吃肉的习惯，第二种则是对人类进行基因改造，让人类变得更小，减少人类活动对地球的破坏。
廖与同事在《伦理、政策以及环境》杂志上发表论文，提出一系列让人听起来不怎么舒服的拯救地球的方式，包括服用药物让人类对肉类产生反感，或改造基因以及用激素疗法让父母生育体型更小、消耗能源更少的孩子。但是廖教授强调，他们并不提倡这些方法，只是供人们讨论。
廖说：“我们注意到人体消耗与其体型大小密切相关。每公斤体重需要特定量的食物和营养，体型越大的人需要的食物和能量越多，他们需要更多布料、更大的鞋、毛毯以及家具等。如果美国人身高平均降低15厘米，男性体重指数可降低21%，女性则可降低25%，这相当于他们分别减少新陈代谢15%和18%，因为体型越小意味着所需能源和营养越少。”
对于使用药物帮助人类戒掉食肉习惯的方法，廖说：“联合国粮农组织报告曾估计，世界温室气体排放中18%来自于畜牧业，比运输业所占比例更高。近来更有研究发现，畜牧业所占全球温室气体排放量比例已达51%。一旦减少对肉类消费，将会极大地改善环境。我想可能根本不需要药物，可以通过刺激人体免疫系统让其拒绝牛蛋白质，让人对肉类产生厌恶感。”(杨柳)
