啄伤,但兽医监督办公室前任领导人福柯则表示:“切短鸡嘴就如同割掉人的指甲一般,是一种残酷的行径,会给鸡仔带来长期的疼痛。”
事实上,当雏鸡被送往养鸡场之后,由于刺激它们会变得过度肥胖,一只公鸡甚至可以生长至20公斤。在它们生长的后期,基本无法在狭小的鸡圈内充分活 动,大多数鸡完全是在茫然增重中度过。如果没有注入抗生素,很多鸡甚至无法活到被送入宰割场的那天。“这样的鸡圈,完全是人间炼狱。”福柯说。
一直以来,人们都认为散养鸡群很容易造成禽类之间的疾病流行和传染,而现代化的工厂型养鸡场则可以保证适宜的生活温度,以及不受污染的水源和食物。在各大食品公司的宣传之下,现代化的家禽养殖体系被看做是质量和安全的最佳保证。
但不可否认的是,集约化的养鸡场造就了很多基因退化、变异的鸡种,如果没有抗生素的作用,羸弱的鸡群很容易感染上疾病,而这样的风险仅靠行业自律显 然是不够的。追求效率和利益最大化的无良商户,甚至不惜使用污泥和含有二英的工业脂肪制造饲料。在食物链的最终处,那些吃着毒饲料、打着抗生素长大的畸形 鸡仔被处理成鸡肉卖给消费者。经过食品厂商的多年洗脑,消费者们习惯于津津乐道鸡肉的廉价,殊不知这些经过33天催化饲养的“美味”将会给身体带来怎样的 伤害。
也许,“毒饲料”风波应该给所有世人敲响警钟。
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