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我国培育成功淀粉品质改良的转基因甘薯
来源：新华网       更新时间：2009-10-24 11:06:15
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　　10月22日，该项研究的主持者、中国科学院上海生命科学研究院植物生理生态研究所张鹏研究员在试验田中展示收获的转基因甘薯。新华社记者刘颖 摄

　　甘薯的淀粉组成是影响其产业化应用的重要因素。常规甘薯淀粉直链淀粉含量在20％至30％之间。以淀粉为原料的生物基产品的加工需要原材料品质多样化。然而，依靠传统育种来改变淀粉品质非常困难，耗时长，需要大量人力物力，难以满足淀粉加工业的急切需求。

　　据悉，张鹏研究员与山东泰安农业科学院的刘桂玲高级农艺师合作，最近在山东泰安农业科学院试验田顺利收获了转基因甘薯。
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