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每天你吃够蔬果摄入量了吗？
来源：科技日报       更新时间：2011-8-17 18:31:29
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素C，深绿色蔬菜富含叶酸，红色水果含番茄红素，白色水果含硫化物等。

　　蔬果新鲜吃，营养更加分：直接从新鲜水果中摄入的营养更易于人体吸收。因为维生素C遇热易分解，所以新鲜水果更易于补充维生素C。水果中的维生素C能提高免疫力，预防疾病和抗氧化、衰老等。果蔬中的膳食纤维能够预防便秘、血脂异常、糖尿病，有益于肠道健康。

　　膳食平衡，健康一生：将果蔬作为孩子的零食，从小养成喜欢吃蔬菜水果的健康膳食习惯将使其一生受益。

　　(科技日报)(责任编辑：罗园)

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