常府街一家小饭馆给顾客使用的卫生纸。本报记者 张玉宝 摄
在路边小店吃完饭，顺手从桌上纸筒撕下一段纸擦擦嘴巴，这是很多人都曾有过的经历。可是你想过没有，你用来擦嘴的纸很可能不是餐巾纸，而是厕所用的卫生纸。近日记者走访了南京一些小饭馆，发现绝大部分饭馆提供的餐巾纸，实际上是一些劣质卫生纸。卫生部门提醒，长期将卫生纸当餐巾纸用，很可能会导致皮肤过敏，或因吸入大量病菌而引发疾病。
太普遍
绝大部分小饭馆厕纸当餐巾纸
市民叶先生，以前也经常在小饭馆就餐后，用饭馆的纸擦嘴巴。一天上网时无意中看到一条消息，大意是说现在饭店用的纸都是卫生纸，也就是厕纸，其卫生标准比餐巾纸低很多，不宜常用。此后，他再也不敢用这些纸。
记者对南京一些小饭馆进行了调查，在科巷一家川菜店内，五六张桌子上各摆着一个粉色纸筒，纸筒内的卷纸颜色偏暗，用手摸一下感觉粗糙，且很薄。建康路上一家水饺店里，用的也是类似的纸，记者看到一些就餐者坐下后，会撕下一段用来擦桌子。记者也撕了一段泡水后，发现很容易碎裂。
也有的饭店不用卷筒纸，而是提供一些裁好的类似抽纸的纸张。瑞金路上一家米线店用的就是这种纸，记者用手摸上去感觉纸很粗糙，摸过后手上会留下碎屑。只有一些上规模的饭店，才为顾客提供印有自己店标的餐巾纸，或者提供收费的湿巾纸。
做调查
小饭馆的卫生纸多来自大市场
采访中，记者发现很多市民对于拿卫生纸当餐巾纸并不知情，当听说自己拿来擦嘴的纸实际是卫生纸时，一些人露出了怪异的表情。“以后再也不敢随便乱用了。”在常府街一家小饭馆吃饭的苏小姐说。
小饭馆的经营者们，则对此满不在乎。“小本生意，哪有钱买好纸，再说这是不收钱的。”一位经营者说。他们普遍反映，之所以选用这些纸，就是因为便宜。算下来有些纸才几毛钱一圈，可供近二十人使用。
江宁金盛路上一家饭馆的卫生间旁，堵着一些用透明塑料袋包装的卷纸，上面没有任何品牌和生产厂家的信息。店主说这是从大市场买来的，有时候会有人专门来送纸，都很便宜。
在江宁金宝市场，有好几家专门经营各种生活用纸的摊位。记者说想买一些便宜的纸放在饭店用，一位摊主热情介绍，“我这里有小包的和卷纸，看你要哪种，都很便宜。”他还提醒记者不要用木浆纸，用纸浆纸省钱。不过，当记者追问这些纸的生产地和质量、卫生状况时，摊主支支吾吾不愿回答。
专家说
卫生纸和餐巾纸有着严格区别
生活中会用到很多纸，大多数人不知道这些纸的使用和卫生标准，有着严格的区别。中国造纸学会主办的《纸和造纸》杂志，去年曾以《不能拿卫生纸当餐巾纸使用》为题，介绍餐巾纸和卫生纸的区别。
南京清源纸业公司王副总经理向记者介绍，餐巾纸属于消毒产品中的卫生用品。卫生纸是人们日常生活中使用的一次性厕用生活用纸。这两者之间在生产标准、原料质量、包装要求等方面有着根本的区别。餐巾纸只能使用木浆等原生纸浆制造，生产车间的卫生状况也要求很严格，必须进行消毒、隔离生产。必须是独立小包装，以保证从出厂到使用始终保持与外界隔离。卫生纸的要求相对要低一些，甚至可以使用一些回收的废纸当原料。对生产车间环境没有特别要求。
在卫生标准上，两者的差别也很大。卫生纸只要求检测4项微生物指标，而餐巾纸则要求增加检测绿脓杆菌和真菌菌落总数等6项微生物指标，所以在选购和使用时必须加以区别。
谁来管
四个部门都称无管辖权
卫生纸代替餐巾纸给顾客擦嘴巴，这样的现象谁来管？记者咨询了四个相关部门，得到的回复都是“不归我们管”。
根据相关企业的建议，记者先打电话到南京市质量技术监督局咨询，得到回复：该局仅对产品的质量进行监督，具体使用途径不在管辖范围
[1] [2] 下一页
