荔枝核生物活性成分研究获进展 |
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| 来源：《食品化学》 更新时间：2010-9-28 11:11:34 |
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“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。人们在享受荔枝美味的同时，往往随手将荔枝核当垃圾丢弃。其实，荔枝核是载入我国药典的一种药材，有“行气散结，祛寒止痛”之功效。现代药理研究表明，荔枝核具有降糖、降血脂、抗肿瘤、抑制乙肝病毒表面抗原、抑制血小板聚集等作用。
为阐明荔枝核的生物活性物质，华南植物园植物化学实验室谢海辉、魏孝义、博士生徐新亚等科研人员近期从荔枝核中首次获得了4个桉烷型倍半萜葡萄糖苷类成分，其中2个为新化合物，命名为荔枝苷A（Litchioside A）和荔枝苷B（Litchioside B）。活性测定结果表明，Pumilaside A对人体肺腺癌A549、肺癌LAC、宫颈癌Hela和肝癌Hep-G2等4种细胞株均有很强的体外细胞毒活性，其IC50值远低于临床抗肿瘤药物阿霉素，Funingensin A对Hep-G2细胞株显示活性，表明它们与荔枝核的抗肿瘤活性有关。
该项研究可为荔枝核的开发利用提供理论依据。相关研究成果已发表在“食品科学与技术”领域的TOP 10国际学术期刊《食品化学》（Food Chemistry）（2010年第123卷1123–1126页）上，荔枝核中其它生物活性成分的研究尚在进行中。（来源：中科院广州分院）
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