|
式脂肪酸提供的能量大约占到它们一天消耗的总热量的8%，然而这和那些享用西式大餐和松脆奶酪的人的反式脂肪摄入量比较起来，仍旧是小巫见大巫。
哈佛大学公共卫生学院的营养流行病学家华尔特·维里特，在《新英格兰医学期刊》撰文指出，和其它食物污染或者杀虫剂比较起来，反式脂肪很可能成为影响公众健康的一个更为值得关注的问题。
让不良基因“保持沉默”有新药
一组全新的药物——让不良基因“保持沉默”，正在进行临床医学试验。这些新药物中有两种是采用RNA干扰的办法，分别针对艾滋病病毒、B型和C型肝炎、高胆固醇、癌症等病症。实验室检测表明，一个双螺旋RNA能使老鼠体内的B型肝炎不再“嚣张”，而没有对老鼠造成可以看得见的伤害。
世贸中心倒塌留下“干咳症”
“9·11”事件已过去了5年，但它给一些人带来的健康影响正越来越显现出来。2006年世贸中心工作人员和志愿者医学调查行动小组发布的一份报告指出，那一天，在世贸中心参与人员营救的一些工作人员中，现在蔓延着一种慢性呼吸道疾病。在被调查的9422名工作人员当中，有69%的人染上呼吸道疾病或者呼吸道病情正在加重，这些呼吸道问题包括哮喘、气喘、喉咙疼痛和“世贸中心干咳症”。
页码：[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] 第4页、共8页 |
