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私宰肉惊现大学食堂
时间：12日早上7：20～8：30
地点：天河区龙洞一所高校
早上7时多，执法队伍经过线人举报和事先周密摸查，直奔天河区龙洞的一家大型高等院校的食堂。该院校的食堂规模很大，有7层楼，西餐、快餐等一应俱全，都是包给私人来经营。执法队伍刚来到食堂大楼门口，就堵住了一辆前来送肉的小货车，从里面搜出几大包猪肉、内脏、排骨、猪手等。记者看到，这些肉明显来路不明：猪皮上没有合格检疫章，猪毛没有怎么褪，猪肝已经变成了黑色，一看就是病死猪肉的猪肝。此外，几大块肥肉中可以清晰看到一粒粒的东西，有执法人员称，从表征来看很可能是患有猪肉绦虫的猪的猪肉(又称“米猪肉”)。
经过现场清点，该校食堂共搜出私宰肉350公斤。被现场截住的送肉商对此却振振有词：“现在猪肉这么贵，都拿放心肉怎么行？”原来，向该高校送的肉中，放心肉只占一部分，无良送肉商又自行夹带大量未经检疫的私宰肉提供给师生食用，存在极大安全隐患。
市工商局副局长刘勇质问该校食堂管理人员：“天河肉联厂就在你们学校隔壁，你们不去进货，却买私宰肉！”对此，该人士立即承诺马上着手整改，今后直接向正 页码：[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] 第5页、共7页 |
