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。1999年初，多宝鱼人工繁育获得成功，迅速进入推广阶段。
多宝鱼学名大菱鲆，原产欧洲，属冷水性鱼类。其肌肉丰厚白嫩，胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，深受消费者喜爱，人工养殖迅速发展。胶东半岛沿海，一时间掀起了多宝鱼养殖热潮。“两条鱼就能顶一头大肥猪。一年就能收回成本，两年纯赚。”一位基层干部说。与此同时，多宝鱼价格也一路下降，由原来的每斤一两百元降到30元左右。而鱼苗，由几年前的每尾30元，降到目前的2元。
价格下降的背后是养殖规模的扩大。今年，山东的多宝鱼养殖面积达360万平方米，产量3.5万吨，占到全国总产量的七八成。产值30亿元，从业人员10多万。“在日照一个镇，养殖大棚一个挨一个，密集到连货车都开不过去的地步，没办法，只有用吊车吊。”一位渔业公司的总经理说。热潮的背后却隐含了危机。更让人始料不及的是，危机爆发得会这么迅速……
监管之漏：多头监管谁都没管好
蓬莱市京鲁养殖有限公司总经理孙宗哲是最早养殖多宝鱼的人之一。面对鱼池里似乎游不动的80万尾多宝鱼和300万尾鱼苗，愁眉不展的他介绍说，每天来这里要鱼苗的只有稀稀拉拉的四五家。是什么导致了“多宝鱼事件”呢？“水产品质量管理点多面广，线长量大，经营分散，质量安全监管难度大。加之起步晚，体系不健全 页码：[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] 第3页、共7页 |
