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水。练习的时候不能吃饭，连一口水都不能喝。”
擒拿术是中医急救时的一种传统方法，多用于抢救喉阻塞病人，医生把病人放在膝盖上，用力搬拿，力气小了可不行。
人物周刊：最近的“废除中医药”讨论，作为中医界的泰斗级人物，您怎么看？
干祖望：中医已经存在了数千年都没有消亡，疗效有目共睹，不是哪个人、或者哪群人说取消就可以取消的。
中医引起舆论反对的一个原因，大概是因为这个行业长期鱼龙混杂，有些人反对中医，其实是反对假中医。现在中医兴旺人多，基本上是假和尚在那里充数。
人物周刊：造成这种状况的原因是？
干祖望：原因是多方面的。有自知之明者，知道西医队伍挤不进去，索性自报中医。为了保险，称中西医结合。 中医的出身，学校、祖传、从师三马并行。只需一个老中医承认他“是我的子孙”、“是我的学生”，就可大摇大摆跨进中医大门。
中医还有一个先天性特点：只要你有“一技之长”，也就认为是“郎中”、“大夫”。以此类推，点痣的、捏脚的、脚部按摩的、莫名其妙地扎几针的、专门拔火罐的、站在病人面前像音乐指挥家一样没有指挥棒地指挥一通的，甚至鹅白疗法、饮水疗法、甩手疗法、退走疗法……都归为中医。
人物周刊：西医有严格的从业资格考核制度，中医的门槛却相对较低，中医院或者中医高校，怎么保证从业人员的水平？
干祖望：中医里“名老中医”、“名中医”特别多，怎么样才算名医呢，却没有一个标准。最后成了时代特征，一提到或写到中医医生时，上面必要加一个“名”字，不加上一个“名”，单单“中医师”三个字，似乎有残缺不全之感。
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