全国8个肉鸡地方品种是什么

1、品种形成：德化戴云黑鸡主产于福建省德化县戴云山主峰和九仙山周边的村落，属优质肉鸡地方品种，具有独特的品种特征特性。

  德化戴云黑鸡主产区属中亚热带农业气候区，地处山区，自然条件优越、资源丰富。当地农户养鸡主要利用杂草、虫蚁等丰富的山林资源和自家农副产品、青绿饲料，以放养为主。通过长期的自然选择和人工选育，逐步形成了体型外貌和生产性能相对稳定、能适应山区饲养条件的德化戴云黑鸡品种。德化戴云黑鸡有丰富的黑色素，胆固醇含量低，肉质鲜美甘润，风味独特，是膳食和滋补佳品。当地中医认为，黑鸡具有滋阴补肾、祛风湿等功效，比其它鸡更滋补，是民间传统的滋补食物。当地人民喜食黑鸡肉，有用黑鸡作为婚嫁种鸡、招待贵重客人、产妇“做月子”等传统习俗。据《德化县志》记载，该品种在德化至少有上百年的饲养历史。

  2、体形外貌：德化戴云黑鸡公鸡的重要特征是：具有全身羽毛深黑、呈片羽状，主翼、背部和尾部羽毛呈墨绿色；单冠直立呈黑紫色，冠尖一般为5-8个；乌喙、乌脚、乌骨、乌灰皮、乌灰肉等。母鸡形似公鸡，但体型较小，鸡冠比公鸡小并微钭。

  3、肥育性能：德化戴云黑鸡的生长速度较慢，据测定，5月龄公鸡的平均体重约为1650克，母鸡约为1350克。在农村以饲喂糠麸拌饭、菜、稻谷和煮熟的甘薯片等为主的条件下，料肉比为5-5.5:1。据屠宰测定（公母各4只），6月龄公鸡半净膛屠宰率为82.9%，全净膛屠宰率为73.2%；6月龄母鸡半净膛屠宰率为80.8%，全净膛屠宰率为69.2%。

  4、繁育性能：德化戴云黑鸡小公鸡5月龄开啼后即可配种。母鸡6月龄开产，就巢性强，年产蛋约120枚，平均蛋重40-45克；蛋壳为浅褐色。种蛋的受精率一般约为90%，入孵蛋孵化率为75%，受精蛋孵化率为83%。（福建刘鸿涛刘志军）

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（一）艾维茵（avian）
是美国艾维茵国际家禽公司育成的优秀四系配套肉鸡。该鸡种在国内肉鸡市场上占有40％以上的比例，为我国肉鸡生产的发展作出很大的贡献。肉仔鸡生长速度快，饲料转化率高，适应性也强。
其父母代种鸡生产性能：产蛋率50％的入舍母鸡成活率95％，50％产蛋率日龄175～182天。高峰产蛋周龄32～33周，高峰产蛋率85％。平均产蛋率56％，高峰孵化率90％，平均孵化率85.6％。入舍母鸡产蛋数183～190枚，入舍母鸡产种蛋数173～180枚。出雏数149～154个。67周母鸡体重3.58～3.74千克，产蛋期死亡率7％～10％。
（二）爱拔益加（arboracres简称aa）
是美国爱拔益加公司培育的四系配套肉鸡。我国引入祖代种鸡已经多年，饲养量较大，效果也较好。其父母代种鸡产量高，并可利用快慢羽自别雌雄，商品仔鸡生长快，适应性强。
aa父母代种鸡生产性能：入舍母鸡平均产蛋率64％，产蛋期平均成活率92％。50％产蛋率周龄25周。入舍母鸡产蛋数170枚，生产雏鸡146个。
aa商品代生产性能：6周龄体重1.59千克，饲料转化率1.76。7周龄体重1.99千克，饲料转化率1.92。8周龄体重2.41千克，饲料转化率2.07。9周龄体重2.84千克，饲料转化率2.21。
（三）海布罗（hybro）
由荷兰泰高集团下属的优利公司育成。
其父母代种鸡生产性能：育成期1～20周龄，死淘率6％，20周龄体重1.94千克。入舍母鸡总耗料量9.6千克，产蛋期20～64周，入舍母鸡产蛋数171枚，其中可孵蛋数160枚，入孵蛋平均孵化率84.2％。每只入舍母鸡产雏数135个。产蛋期总耗料量52千克，每枚蛋所需饲料290克。每月死亡率0.8％，产蛋结束时体重3.52千克。
（四）宝星（starbro）
加拿大雪佛公司育成的四系杂交肉鸡。1978年我国引入曾祖代种鸡译为星布罗，1985年第二次引进曾祖代种鸡称为宝星肉鸡。
（五）安卡红（anak-40）
是以色列联合家禽育种公司（p．b．u）培育的有色羽（红黄色）杂交肉鸡，其生长速度接近白羽肉鸡，特别是抗热应激、抗病能力较强。我国上海引进有曾祖代种鸡。
（六）狄高黄肉鸡（tegel）
是澳大利亚狄高公司育成的二系配套杂交肉鸡，父本为黄羽，母本为浅褐色羽，其特点是仔鸡生长速度快，与地方鸡杂交效果好。我国已引入祖代种鸡繁育推广。
（七）红布罗（redbro）
加拿大雪佛公司育成的红羽快大型肉鸡，具有羽红、胫黄、皮肤黄等特征。该鸡适应性好、抗病力强，生长较快，肉味亦好，与地方品种杂交效果良好。我国引进有祖代种鸡繁育推广。