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目前，全国在食品安全信用体系方面的法律法规几乎是个空白，而广州敢为人先，如今已基本完成了《广州市食品安全信用信息管理办法》的草拟工作。该办法对信用信息的征集、披露、奖惩等方面进行了规定，政府将依法披露违法生产经营伪劣食品的企业，并对其采取惩罚措施，力求引导市民消费讲信用的企业生产的食品。据了解，广州下一步还将陆续草拟《广州市食品备案制度》、《广州市食品生产经营企业信用档案管理办法》、《广州市食品安全评估预警等级标准》等一系列政策文件。
百家企业首推信用档案
广州市将从农业生产基地、食品生产加工企业、大型超市、肉菜市场、餐饮企业等行业中选取100多家企业作为试点，建立其食品安全信用档案，并通过消费者评选、同行业评选、监管 页码：[1] [2] [3] [4] [5] 第2页、共5页 |
