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的苹果买主。同时，温迪国际快餐公司停止用含有反式脂肪的油炸食物，奥利奥曲奇饼干和弗里托-莱公司的小吃也摒弃了反式脂肪；大众食品公司用全麦做麦圈和麦片。”
但即使是用蔬菜制作的快餐，也可能存在着问题。《假日指南》杂志抽检了在英国经营的主流快餐店食品后发现，在肯德基和麦当劳的所有检测食品中，含盐量最高的食品为沙拉(主要成分是蔬菜和水果)，其含盐量为3克多，超过人体日均所需摄入量一倍。
诚实守信？
仔细对比肯德基的全球网站和中国网站，其中许多区别令人不解。
在中国大陆官方网站上，肯德基提出了许多诱人的口号，但缺少非常重要的一项内容：产品营养数据。
在“肯德基营养美味”的页面上，除了食品的图片，就只有“正在更新，敬请期待”几个大字。但在肯德基英文全球网站上，却有一项“营养计算器”的功能。只要你选中了肯德基的产品，计算器马上就可以给出所选中产品的总卡路里数、含糖量等多项重要营养指标。另外，网站还提供一张营养指南表，肯德基全部产品的营养数据在上面一目了然。
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