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上海市浦东新区食品药品监督所所长助理毛志忠：发觉卖给他们猪肉的来源，都是一个上海市农产品批发市场的两个摊位，9009和9055号摊位，他们卖出的，我们根据这个线索对上海市农产品批发市场这两个问题摊位进行了临时控制，暂停了营业。
上海市卫生监督人员经过调查，很快就发现了导致瘦肉精中毒的途径：上海市农产品中心批发市场有一位叫李春林的浙江人经营了两个摊位，他从浙江海盐购进了189头猪，把少量的猪肉批发给了野猫饭店，其余都批发给了上海市九个区的六十多个猪肉销售摊点。调查发现，336人次瘦肉精中毒者食用的猪肉来源都和这位李春林有关。
这些问题猪肉是如何进入上海市场的呢？
位于浦东新区的上海农产品中心批发市场是上海市较大的猪肉集散地。这里每天批发的猪肉量占到全市总批发量的20%。市场管理人员告诉记者，李春林是合法商户，他购进的这批189头猪，在进入上海市场时，应该说是手续齐全的。但是为什么证照齐全手续齐备的猪肉却惹出了这么大的祸端呢？
上海农产品中心批发市场总经理助理符志雄：瘦肉精的检查，到目前为止国家没有任何政策法规说一定要瘦肉精，要我们市场有强制检查，因为我们主要是看他两证一单齐不齐。
市场管理人员解释说，按照规定，只要具备猪肉原产地的检疫合格证、非疫区证明和运输工具消毒证明，他们叫做二证一单就可以进入上海市场，并不需要瘦肉精的检测证明。
因为市场上并不检测瘦肉精，所以，含有瘦肉精的猪肉就可能进入市场进而再被端上百姓餐桌。记者了解到，大约在半年前，上海曾经出现过瘦肉精中毒的事情。
经过相关部门的调查，上次瘦肉精中毒是由于消费者食用猪内脏引起的，事件发生后，上海市正规的猪肉批发和零售市场都禁止了猪内脏的交易 页码：[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] 第5页、共8页 |
