咖啡能够提神，是不少上班族喜爱的饮料。那么，喝多少、什么时间喝才不会影响睡眠或带来其他健康问题？美国宾夕法尼亚州立大学研究人员开发出一款手机程序，帮你科学喝咖啡。
贴心提示
程序名为“咖啡因地带2”，可免费下载。
手机用户只要输入自己的喝咖啡习惯，比如已经喝了或是打算喝咖啡的量，开始饮用的时间或是喝咖啡的速度(4个选项)，程序就会估算出未来24小时使用者血液中的咖啡因浓度，然后以坐标图表形式给出适当建议。横向坐标显示时间，纵向坐标显示咖啡因浓度。
普通成年人喝咖啡一小时后咖啡因完全起效，大约五六个小时后血液中残留一半咖啡因。研究人员将200毫克至400毫克咖啡因设定为达到提神效果的最大摄入剂量范围，以绿色区域显示，超出则易引起恶心或精神紧张；进入“睡眠”的安全范围设定在100毫克以下，以蓝色区域显示，超出安全范围则意味着容易失眠。它甚至会贴心地提醒你，别再喝以免失眠或是改喝低咖啡因饮料来解馋。
如果你觉得自己对咖啡因比较敏感或是不够敏感，则可自己设定可接受的浓度。
提倡适量
“咖啡因地带2”适用于所有类型的咖啡因摄取方式，比如口香糖、咖啡、茶、运动饮料。
根据国际咖啡组织提供的数据，一标准杯焙烤咖啡或咖啡粉中含有80毫克至115毫克咖啡因，一杯速溶咖啡含有65毫克咖啡因，一听可乐含有20毫克至30毫克咖啡因，一听红牛运动饮料含有80毫克咖啡因，一杯茶含有40毫克至120毫克咖啡因。
芬兰研究人员先前调查发现，喝咖啡越多的人自杀几率越低，但是每日饮用量超过8杯，自杀风险上升。
另外，研究人员提醒，一次摄入过量咖啡因或是喝得太快，可能造成心悸或精神紧张等健康问题。
有关专家据此提出，喝咖啡应当适量。
仅作参考
澳大利亚《悉尼先驱晨报》援引宾夕法尼亚州立大学信息技术科学教授弗兰克·里特的话报道：“大多数人无法掌握血液中咖啡因的浓度变化……人们喝咖啡提神，但喝得太多则会影响睡眠，于是第二天，他不得不喝更多咖啡来提神，于是更加失眠。”
“如果通过外部资讯发出提醒，就可以达到咖啡提神的目的。”
据他介绍，使用这款程序一至两周，大多数使用者就可掌握自己的咖啡因摄入量，可据此调整饮用习惯。
不过，美国约翰斯·霍普金斯大学医学院研究人员提醒，每个人对咖啡因的反应或是代谢不尽相同，无法给予适当摄取量的建议。因此，手机程序只能作为参考。
(责任编辑：丁慎源)
