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，主要分布在皮肤表面、口腔、呼吸道、消化道以及生殖道中。其中有对健康有益的好菌，也有会诱发疾病的坏菌。比如人体肠道中的细菌中有60%是中性的，约30%是好的，剩下的10%是坏的。这些菌种在一个相对安定的平衡体系下帮助人维持正常的生活。当人体中10%的坏菌遇到各种因素而活跃起来时，60%的中性菌可能就会立即“叛变”，助纣为虐，使人们患病。所以，保持肠道内细菌的平衡是至关重要的。乳酸菌、双歧杆菌都是人体中的有益菌部分，因为这些活性菌可以在人体内帮助消化食物，抑制有害物质的产生，这些微生物已经进化成人体必需的一部分。
金博士和他的合作伙伴、广东JBC生命科学研究所所长江智光先生在几年的研究中，发现和分离出的能控制体重的“小家伙”就是它们家族中的一员，按照建立菌库的顺序，他们将其命名“JBC6号菌”。我们平时所喝的酸奶常标注含有活性乳酸菌和双歧杆菌，由于绝大多数细菌的酸耐受性较差，往往喝进去后被强酸性的胃液杀死，因此酸奶只是作为酪蛋白和乳酸物质类的营养被吸收，而非其活性菌。但这个“JBC6号菌”与众不同，在pH值2的情况下，它仍然能够大量成活，研究人员在pH值2的环境下置入上一页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] 下一页
时间：2009-4-21 16:43:10
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