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“渔业部门只负责生产环节的管理。可是，多宝鱼在运输、销售环节中，都有可能为了保鲜加入药物，这也是我们渔业部门管不了的。”
多头监管下的一条鱼，到头来谁都没有管好。
源头把关
据了解，目前，山东省正在采取多项措施对水产特别是多宝鱼养殖企业加强监管。包括健全苗种生产监管制度，从源头上把好产品质量关，淘汰违规用药的苗种企业。同时，建立水产品养殖生产许可制度，技术、设备等方面达标的企业将获得养殖许可证，未达标的企业将无资格从事水产养殖。山东还将制订水产品工厂化健康养殖管理办法或规范，使养殖户在水质、用药、饵料等方面都有严格的操作依据。此外，该省要求各市渔业部门组织培训，提高多宝鱼养殖从业人员的养殖技术。
据介绍，山东渔业部门近来频频和上海有关方面沟通，把该省检测合格的养殖大企业介绍给上海市场，希望建立起点对点的有效的对接挂钩制度，重建市民对多宝鱼的消费信心。
王兴章总工程师说：“对目前在养的多宝鱼，山东渔业部门正在引导养殖户待机上市，不要急于 页码：[1] [2] [3] [4] [5] 第3页、共5页 |
