|
声也越来越强烈。与此同时,在地球的另一端,一场由伪劣鸡蛋引发的食品安全危机也在英伦三岛炸开了锅,英国食品标准局(FSA)甚至开始在全国调查假冒伪劣食品问题。
造假鸡蛋引发危机
事件的起因是11月中旬,有匿名人士向英国食品标准局举报,称一些不法商贩将圈养鸡产的蛋当成散养鸡蛋销售,赚取高额利润,时间达几年之久。举报人表示,这种做法早已成为英国禽蛋业“公开的秘密”。一些商贩将仿制的有机食品标签贴在圈养鸡蛋上,以普通鸡蛋两倍的价钱销售,用肉眼根本无法分辨。据统计,英国散养鸡蛋的销售量每年为17.5亿枚,价值2.2亿英镑,但真正的高质量散养鸡蛋只占35%。
与此同时,英国食品标准局从进口到英格兰的鸡蛋中发现大量含沙门氏菌的“毒蛋”。调查人员抽查了伦敦和英格兰西北部的1744盒鸡蛋,发现从西班牙、捷克和波兰进口的鸡蛋含菌比例最高,分别达51%、62%和55%,而进口鸡蛋中有2/3来自西班牙。他们估计,目前市场上每30盒鸡蛋中就有一盒含菌,总共约3000万枚。可怕的是,这些鸡蛋到了英国,竟按“潜规则”贴上散养蛋标签销售。经调查,环境、食品和农村事务部发现,英格兰一家鸡蛋生产基地私自给进口鸡蛋印上食品标准局的 页码:[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] 第2页、共7页 |