健康专栏：红心鸭蛋和多宝鱼事件给我们的警示1

　　自去年轰动全国并波及到世界许多国家的麦当劳中检测出的“苏丹红Ⅰ号”事件，到前不久河北产红心鸭蛋中检测出“苏丹红Ⅳ号”事件，以及接踵而至的上海多宝鱼中使用“违禁药物”事件。让人们应接不暇，一时喘不过气来。人们不禁疑虑，这究竟是怎么一回事。什么是苏丹红、多宝鱼又怎么了？为了使广大消费者对上述事件有一个科学的认识和判断，我们对这两起事件的由来及消费者如何在日常生活中如何提高自己的防范意识谈一点看法。