|
，措施得当。
而就在不久前，“红心鸭蛋”、“瘦肉精”被媒体曝光后，事发省(直辖市)有关部门都做出了紧急行动，彻底清查这些问题食品。几天时间里，就控制了相关责任人员，查封了问题饲养场和加工企业；全国各地问题食品纷纷下架；农业部或者派出专家组调查处理或者发出紧急通知，质检总局也下达了紧急“追查令”。
这一系列的“清查”、“查封”、“追究责任”、“紧急措施”，充分反映了相关行政部门在发生食品安全问题后，能够积极迅速做出反应，并采取有效的措施加以解决。然而，业内人士一针见血地指出，和事后被动的“救火”、“补漏”相比，事前主动的严格把关更为重要。
事前监督保障公众信赖利益
“像鸭蛋、多宝鱼等日常的食品被称为‘快速消费品’，它的特点是：消费周期短，顾客的品牌忠诚度低，一旦造成危害，后果却非常普遍、严重。”中国社会科学院宪法与行政法博士江菁对记者说，“因此，要求消费者去判断优劣，除了能力的缺乏外，也是没有效率的，只能由承担公共服务职能的政府来监督。要将危害降到最低，就要求做好行政事前监管”。
江菁认为，在市场经济中，行政权在市场准入、市场管理、市场退出等方面扮演极为重要的角色，消费者对行政权产生信赖，推断进入市场的产品，尤其是通过检验或者在正规 页码：[1] [2] [3] [4] [5] [6] 第3页、共6页 |
