院士：世界上没有零风险食品不要动辄称有毒6

因为世界上没有零风险的食品。就目前而言，科学家和企业仅仅能将风险降低到一定的水平，远远达不到100%的安全。其实，近几年我国的食品安全问题已经得到了政府各有关部门的高度重视，一方面加强了食品安全法规和标准的制定以及对食品安全的监管，另一方面，国家增加了对食品安全科技的投入。食品安全总的状况应该说正在逐年改善，当然，新的问题也不断出现，总之，这是一项长期的工作。

　　（本报北京12月16日专电）

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院士：世界上没有零风险食品 不要动辄称有毒6

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