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    近期食品安全事件调查:红心鸭蛋为何连闯四关7

    染病、地方病控制所所长吴疆认为,每一种食物从最初的生产、运输,到后来的加工、销售、食用,哪个环节出了问题,都可能造成食源性疾病的发生。因此,预防的关键是加强源头监测。(执笔记者:陈芳、张景勇;参与记者:张洪河、俞丽虹、王思海)


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