|
养在狭小的水域里，并不像产品宣传的那样以吃小鱼小虾为主，而是靠喂普通的玉米饲料产蛋。而且，喂普通饲料的鸭子产的蛋腌好煮熟后，蛋黄并不红，而是橘黄色，跟此前在北京批发市场和超市里见到的蛋黄通红的鸭蛋大相径庭。一家养鸭场的负责人说，蛋黄特别红的所谓白洋淀“红心”鸭蛋并不是白洋淀当地产的，而是来自石家庄。
记者又赶到石家庄平山县的冶河两岸，那里有不少养鸭场，和白洋淀的一样。这些养鸭场虽然紧挨着河边，但也都是圈养，主要靠喂饲料产蛋。但这里的鸭子产的几乎都是“红心”蛋。据一名养鸭户透露，产“红心”蛋，关键就在于饲料里加了一些“营养素”。记者发现，养鸭户所说的这种“营养饲料”本身就是红色的，当地人叫它“红药”。记者又走访了附近数家养鸭场，发现只要是产“红心”蛋的，喂的饲料都是红色的，连使用的饲料盆和饲料桶都被染红了。
据说这种“红药”每斤约20元，装在大桶里，上面没有 |
