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护法》，抽检和公布的检测结果有时重复甚至结论相反，令消费者和企业无所适从。
全国人大常委会副委员长许嘉璐则表示，卫生问题只是食品安全的一小部分，与其修改《食品卫生法》，不如在食品安全立法上多花力气，把卫生涵盖在里面。对于这次的“红心”鸭蛋事件，中国农业大学营养与食品安全系主任何计国的话代表了大家的心声：“触犯了国家食品安全标准或食品卫生标准，就是恶性违法事件。尽管我国法律现在比过去严了，但人们现在挣的也多，罚10万也不在乎。所以，对违法者一定要重罚，卖500万元假货，就罚1000万。情节严重的还要判刑，这样就老实多了。”
湛中乐教授认为，除了尽快推出《食品安全法》外，加大对食品造假、危害食品安全行为的惩罚力度也很重要。“在美国，如果个人或企业做出危害食品安全的行为，要接受巨额罚款，要被吊销相关的许可证。即使没有出现确定的受害人，只要认为他危害了公共健康，就可以对他提起刑事诉讼。但在我国，目前还做不到这一点。”湛教授认为，应尽快建立一个企业和个人的信用制度。“对生产、加工、销售食品的企业或个人，建立信用信息库，把他经营过程中的信用信息都输进 页码：[1] [2] [3] [4] [5] [6] 第5页、共6页 |
