综合实践活动课作为一种活动类的综合课程，是新课程改革中的新型产物，它与其它各学科课程领域有着本质区别，它是一种以学生的经验和生活为核心的实践性课程，是学科课程与知识类综合课程的一种补充形态。研究性学习作为综合实践活动的一种主要形式，它以学生的发展为本，凸显学生的学，强调学生的探究和创新，培养学生更适应生活实际，动手实践和解决实际问题的能力更强。为此，我们带领学生进行了多项研究性探究活动。本文以部分饮品中铝离子含量的探究活动简单谈谈我们的体验和收获。
一、兴趣——研究性学习课题提出的基石
随着社会的发展，罐装饮品已成为人们生活中最常见的饮品之一。罐装饮品常采用铝制品进行包装。铝制品中铝可能会由于长期与饮品接触而被溶解进入饮品中，进而危害人类健康。通过人教版化学《必修1》第三章金属及其化合物的学习，学生认为使用铝制品包装食品会导致食品中铝含量升高，长期食用会因铝的积蓄而使人体内铝含量上升，危害身体健康。结合化学选修课的学习，学生产生了较多疑问：铝罐装的饮料中铝离子含量是不是很高，哪些饮料中铝离子含量比较高，铝罐装饮料中铝离子含量的高低与哪些因素有关等等，一系列的问题激发了学生强烈的求知欲望和兴趣。兴趣是推动学生学习的直接动力，在兴趣的影响下，学生会情绪高涨，积极主动地认识事物，观察力显得敏锐，思维显得活跃，记忆力增强，想象力丰富，克服困难的意志力随之增强。作为化学教师，要及时抓住学生的兴趣和求知欲望，为此我们开展这项研究性学习活动。
二、自主——研究性学习课题开展的精髓
“为了每一个学生的发展”是新一轮课程改革的灵魂。综合实践活动课程本身所具有的整体性、实践性、开放性、生成性和自主性的特征，为学生主体性的发挥提供了条件。作为研究性学习，要充分发挥学生的主观能动性，为此我们将课题分为几个阶段进行：
1.课题确立，明确研究目的和意义
通过学生个人提出自己的疑问和探究意向，我们对其进行可行性的探讨，最终明确了课题的研究目的和意义：了解铝离子对人体健康的影响；探究常见铝罐装饮品中是否存在铝离子，并比较其中Al3+的含量的多少。通过这次探究活动，加强对食品安全的了解，特别是饮品的食用安全，从中提出对饮用饮品的建议。同时，也希望通过此次研究活动，以学生为点，提高学生身边人群的食品安全意识，并以此提高其基本化学素质。
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