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    外国人士评价中国食品安全问题2

    nbon)、印度报业托拉斯驻华记者约瑟夫(Anil K. Joseph)和泰国留学生林得福(Surat)在《环球时报》会议室谈出了各自对这个问题的看法。

      早就听说中国食品安全问题

      林得福:我原来在香港就知道中国内地的食品安全问题。当时在新闻里看到,从内地进口过来的鸡肉里含有化学物质,蔬菜里也有。香港的蔬菜水果大多都是从内地来的,因为价格便宜也很新鲜。但自从食品里含有化学物质被媒体曝光后,不少人就宁愿多花钱买其他地方来的蔬菜水果。我来北京后,我的老师告诉我们了几个品牌的食品,说这些品牌都是信得过的。

      约瑟夫:对于中国和印度这样的发展中国家来说,关于食品安全要做的事情非常多。我是一名记者,经常要向印度发回关于中国食品安全的报道,当然这些都是负面报道。虽然西方的媒体会认为这些是大新闻,但是,印度人对中国的食品卫生安全状况并不感到吃惊。我在中国也没有过多的担心。我总是去开放式的市场,我信任中国农民,一般买新鲜的蔬菜水果。

      孔哲文:我去过中国大多数地方,我买过假可乐,特别是在农村,经常买到假的。过去20年里,所有从西方传过来的食品,如巧克力、土豆片等,都常常能遇到假货。即使在北京,也会这样。农村似乎假货比真货多,不见得是有毒的,或者是有害的,但是假的的确很多。

      食品安全是我们每天都关注的问题。我和妻子坐下来吃饭时,我们会讨论:牛奶是否是从注射了太多荷尔蒙的牛身上挤出来的,我们吃的肉里是否加了颜料,罐头里是否加了太多防腐剂,我们每天都会讨论这些,好像成为一种仪式。我们其实不懂食品安全,但我们每天都谈,在某种程度上每个人都成为专家。

      唐益健:旧的威胁在消

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